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生鮮消費從“嘗鮮”到“日! 陜西成生鮮消費增長最快省
2018-03-08  來源:人民網(wǎng)
原標題:生鮮消費從“嘗鮮”到“日常” 陜西成生鮮消費增長最快省

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春節(jié)剛剛過完,有的人在春節(jié)忙著獻愛心、獻孝心,大部分人卻在忙著長胖。日益增長的生鮮消費,正成為家宴、飯桌上一道靚麗的風景。那么,國人對生鮮的消費需求呈現(xiàn)何種特征?3月7日,京東數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《環(huán)球?qū)の哆M階的中國年——2018生鮮年貨消費報告》顯示,隨著生鮮冷鏈物流逐漸完善,品類的日益豐富,生鮮電商市場經(jīng)歷一年井噴后仍然保持著高增長動能。京東大數(shù)據(jù)顯示,與2016年相比,2017年生鮮銷量同比增長超過330%,銷售額同比增長則超過240%。P8m安康新聞網(wǎng)

隨著生鮮品類的持續(xù)擴充,用戶的選擇范圍的不斷擴大,國民消費能力的快速提升以及對電商的依賴,購買生鮮已從“嘗鮮”變成“日!薄P8m安康新聞網(wǎng)

對比不同年齡段的消費結(jié)構(gòu)可以發(fā)現(xiàn),50后、60后和70后用戶的生鮮消費在全站消費占比最高,可見“銀發(fā)經(jīng)濟”效應在生鮮電商領域更為明顯,網(wǎng)上買菜、買肉的習慣也在逐步取代菜市場在中老年人心里的地位。P8m安康新聞網(wǎng)

分年齡結(jié)構(gòu)來看,80后、90后愛買水果,奇異果/獼猴桃、車厘子是他們的最愛;70后偏愛買豬牛羊雞肉和蛋類;50后和60后愛買海鮮水產(chǎn),其中以魚類和蝦類居多。P8m安康新聞網(wǎng)

在剛剛過去的春節(jié)期間,消費者尤其青睞生鮮產(chǎn)品做年貨,生鮮產(chǎn)品銷售額同比增長198.8%。2018年春節(jié)期間,生鮮消費金額占比最高的品類為:海鮮水產(chǎn)、水果和豬牛羊肉。其中,海鮮禮盒和蝦類的消費較高,生鮮成為禮尚往來的饋贈佳品。P8m安康新聞網(wǎng)

與2017年春節(jié)期間相比,2018年春節(jié)生鮮消費同比增長最快的省份包括重慶、陜西、遼寧、福建、湖北,其銷售額同比增長均超過300%。(李程)P8m安康新聞網(wǎng)

(責編:張世虎)