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本網(wǎng)訊（通訊員 喬正安）為全面提升食品小作坊監(jiān)管水平，市場(chǎng)監(jiān)管部門以專項(xiàng)整治為契機(jī)，抓宣傳培訓(xùn)、抓規(guī)范提升、抓示范創(chuàng)建，多措并舉加強(qiáng)食品小作坊監(jiān)管。NNH安康新聞網(wǎng)

以鎮(zhèn)所為單位對(duì)轄區(qū)小作坊進(jìn)行排查摸底，建立監(jiān)管信息檔案，在摸清底數(shù)、建立臺(tái)賬的基礎(chǔ)上，因戶制宜制定整改措施，督促限期改造規(guī)范到位，推進(jìn)食品小作坊改造升級(jí)。各縣區(qū)積極舉辦小作坊從業(yè)人員培訓(xùn)班，認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《“三小”條例》及《小作坊管理辦法》等法律法規(guī)，增強(qiáng)小作坊從業(yè)人員食品安全意識(shí)和行業(yè)自律意識(shí)�？h區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)督小作坊健全管理制度、完善生產(chǎn)記錄、規(guī)范生產(chǎn)流程，促進(jìn)食品加工小作坊規(guī)范提升，并積極向政府爭(zhēng)取以獎(jiǎng)代補(bǔ)扶持資金，幫助小作坊改善生產(chǎn)加工條件，引導(dǎo)小作坊轉(zhuǎn)型升級(jí)為食品生產(chǎn)企業(yè)。制定“食品小作坊示范店”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，組織參觀學(xué)習(xí)等方法，引導(dǎo)食品小作坊由“小散低、臟亂差”向“小而精、名特優(yōu)”轉(zhuǎn)變。NNH安康新聞網(wǎng)

截至目前，先后對(duì)小作坊提出整改意見830余條，規(guī)范提升小作坊385戶。全市共組織培訓(xùn)30余場(chǎng)次，培訓(xùn)從業(yè)人員2600余人次。已創(chuàng)建“食品小作坊示范店”100余戶，在全市發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用。NNH安康新聞網(wǎng)